Descripción
Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados. Usado también en la fabricación de vidrio, esmaltes. Agente fertilizante.
Usos identificados
- Uso industrial de nitrato de sodio para la formulación de preparaciones, síntesis y uso final en entornos industriales.
- Uso profesional de nitrato de sodio para la formulación de preparaciones y uso final.
- Uso de fertilizantes y otros productos por parte de consumidores.
