Description
L’une des utilisations les plus courantes se trouve dans l’industrie alimentaire, en particulier l’industrie de la viande, où il est utilisé comme conservateur et fixateur de la couleur pour la viande et ses dérivés. Également utilisé dans la fabrication du verre et des émaux. Agent fertilisant.
Usages identifiés
- Utilisation industrielle de nitrate de sodium pour la formulation de préparations, la synthèse et l’utilisation finale en milieu industriel.
- Utilisation professionnelle de nitrate de sodium pour la formulation de préparations et l’utilisation finale.
- Utilisation d’engrais et d’autres produits par les consommateurs.
